Вегетаринская подливка-соус для приправления блюд из риса
(ризотто) и итальянской пасты (спагетти, таглиателли, равиоли, ньоки и
пр.), пиццы, для улучшения вкуса грибных блюд и сливочных соусов.
Содержит растительный жир и масло, мальтодекстрин, грибы 9%
(шампиньоны, маслята), соль, петрушку, дрожжевой экстракт, сушеные
пряности (куркума). Калорийность на 100 г – 689 Ккал.
Способ
приготовления блюд с сальсой: Приготовление итальянской пасты (на 4
порции): 400 г пасты варить в подсоленной воде не до полного
разваривания, слить воду, выложить горячее содержимое на сковороду,
приправить 4-мя полными столовыми ложками (80 г) сальсы, хорошенько
перемешать.
Приготовление ризотто (на 4 порции): 320 г риса для
ризотто залить 1,2 литра воды, добавить 3 полные столовые ложки сальсы
(60 г), 1 кофейную ложку (6 г) соли, варить 15-18 минут. По желанию
можно добавить немного сыра пармезан. Можно сальсу добавлять и в готовый
рис.
